Meklējumi

Sautētas sēnes, recepte

Sautētas sēnes, recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Šodien mēs jums piedāvāsim ātru un vienkāršu recepti, t.i. sēnes, ēdiens, kas ļoti labi noder kā garšviela kādam veģetāram risotto vai pievienots otrajam ēdienam, kura pamatā ir gan zivis, gan dārzeņi, bet arī kā picas vai sviestmaizes pildījums. Turklāt tas ir ēdiens, kuru var pagatavot savlaicīgi, jo to var pasniegt arī aukstu. Pagatavošanai nepieciešamas tikai sēnes un daži aromatizētāji. Sēnēm jābūt šampinjona sēnēm, cita starpā tā ir viena no visvieglāk atrodamajām sēnēm: mēs tās bieži atrodam paplātēs, jau sagrieztas šķēlēs un mazgātas. Vienīgais ieteikums ir iegādāties bioloģiskās, nevis ar tām pārāk rīkoties un nemērcēt. Vienkārši dodiet to ļoti ātri zem aukstā krāna ūdens strūklas un pēc tam nosusiniet sēnes ar virtuves papīru. Bet soli pa solim redzēsim, kā sagatavot fsautētas naglas, ievērojot mūsu recepti.

Sēnes, sastāvdaļas 4 cilvēkiem

  • 800 grami svaigu šampinjonu sēņu
  • 2 ķiploka daiviņas
  • Pētersīļi
  • Nerafinēta olīveļļa
  • sāls

Sēnes, sagatavošana

  1. Nomazgājiet un sagrieziet sēnes gareniski šķēlēs
  2. Ielejiet smidzinošu eļļu un smalki sagrieztas ķiploku daiviņas ļoti lielā nelīpošā pannā, ļaujot tai uzcept minūti: lai izvairītos no maziem podiņiem, jo ​​tie zaudētu ūdeni, un galvenokārt neizmantojiet podus, kas izgatavoti no dzelzs materiāliem, kas melna sēnītes, piemēram, varš, dzelzs, alumīnijs
  3. Ielejiet sasmalcinātas sēnes un sautējiet uz lielas uguns, lai tās labi aromatizētu, un laiku pa laikam maisot, garšojiet ar sāli
  4. Pēc dažām minūtēm uzlieciet vāku un pazeminiet uguni līdz zemam līmenim, tikai laiku pa laikam ar koka vai teflona karoti pārbaudot, vai tie nav pielipuši: ja tas notiek, pievienojiet karoti silta ūdens
  5. Pēc apmēram piecpadsmit minūtēm maigi maisot, pievienojiet sasmalcinātus pētersīļus un ļaujiet tiem pagatavot vēl 5 minūtes

Sēnes, uzglabāšana
Sautētās sēnes var turēt ledusskapī 3/4 dienas. Tos var sasaldēt arī hermētiski noslēgtos traukos vai pārtikas maisiņos.


Video: Official Kaunas City Dish - Legendary Roll-Ups! English Subtitles (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Stanway

    Agreed, it's the remarkable answer

  2. Kyrell

    Well, you don't have to say that.

  3. Anh Dung

    Portāls ir vienkārši super, iesaku saviem draugiem!

  4. Fenrikasa

    Es apstiprinu. Es piekrītu visam iepriekš minētajam.

  5. Mejin

    Es apsveicu, lieliska atbilde...



Uzrakstiet ziņojumu