Meklējumi

Dārzeņi mīklā

Dārzeņi mīklā



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


The dārzeņi mīklā tie ir ātrs, garšīgs un pamatīgs otrais ēdiens. Dažiem dārzeņi tāpat kā cukini, ieteicams tos uz stundu ievietot sālī, lai noņemtu veģetācijas ūdeni, tādējādi novēršot to, ka tie kļūst pārāk mīksti. Zemāk jūs atradīsit receptes dārzeņi mīklā kraukšķīgā veidā.

Dārzeņi mīklā, nepieciešamo
Milti
ūdens
sāls
pipari
Olīveļļa (dārzeņu cepšanai)

Noderīga informācija: mīklu to var pagatavot, iepriekš minētajām sastāvdaļām pievienojot olu, kas saputota līdz stingrai, vai pusi glāzes alus. Citas receptes prasa izmantot dzirkstošo ūdeni, nevis parasto ūdeni vai šķipsniņu rauga.

Dārzeņi mīklā, procedūra

  1. Sajauciet sastāvdaļas, līdz iegūstat viendabīgu krēmveida maisījumu: mīklu tam jābūt cietam un ne šķidram, jo ​​jebkurā gadījumā dārzeņi parasti izdala ūdeni, tādējādi pats atšķaidot maisījumu.
  2. Izgrieziet dārzeņi piemēram, kabači, baklažāni, kabaču ziedi utt. sloksnēs: artišoku gadījumā tie jāsagriež ķīļos.
  3. Ielejiet olīveļļu pannā ar dziļu dibenu un pagaidiet, līdz eļļa kļūst ļoti karsta: uzmanieties, lai eļļa nedegtu
  4. Ielieciet dārzeņus pa vienam mīklu un izlej tos bagātīgā karstā eļļā
  5. Tiklīdz tie ir zeltaini, noņemiet no uguns un novietojiet tos uz absorbējoša papīra
  6. Pasniedziet vēl karstu ar dažām piparmētru lapām: aukstas tās zaudē smaržu.

Dārzeņi mīklā, noderīgi padomi

  • Kas attiecas uz ēdiena gatavošanu, pirms cepšanas ieteicams dārzeņus blanšēt dažas minūtes, ja tie ir ļoti cieti vai īpaši cieti: tas attiecas uz artišokiem.
  • Tur mīkluarī tas jādara vismaz stundu pirms cepšanas, rezultāts būs labāks.
  • Vēlams cept dārzeņi mīklā pannā, kas ir pietiekami dziļa, lai tajā būtu pietiekami daudz eļļas, lai pārklātu dārzeņi iegremdēts.
  • Iemērciet dažus dārzeņus vienlaikus verdošā eļļā un noņemiet tos ar karoti ar rievu, nelīmējot tos ar dakšām vai nažiem.


Video: Baltā mērce (Augusts 2022).